嗅覚の情報処理機構とヒト社会での香りの有効活用：東原 和成（東京大学大学院 農学生命科学研究科 応用生命化学専攻 教授）
人間にとって、においや香りを感じる嗅覚は、料理をおいしく食べ、季節の移ろいなどを感じるために重要であり、生活のQOLに大きく影響します。においの感覚は、嗅覚受容体遺伝子といった先天的なもの、経験や学習など記憶によるもの、...
応用脳科学アカデミー
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両親の栄養が次世代の健康に与える影響とエピジェネティクス：大隅 典子（東北大学 副学長）
脳の中には1000億もの神経細胞と、さらにその数倍の数のグリア細胞が存在し、神経機能を営んでいます。このような脳の細胞は「神経幹細胞」というタネの細胞から作られ、大部分は胎児期に生まれますが、例えば海馬の中などでは生涯に...
2019 CAN10周年 キックオフシンポジウム： 脳科学の産業応用、これまでの10年の歩みとこれからの10年 開催レポート
2019年7月11日、虎ノ門ヒルズフォーラムにおいて開催された、「2019年度 応用脳科学コンソーシアム（CAN）10周年キックオフシンポジウム ～脳科学の産業応用、これまでの10年の歩みとこれからの10年～」は大盛況の...
2017年 キックオフシンポジウム ： 科学的アプローチで人と脳を理解する 開催レポート
2017年6月9日、虎ノ門ヒルズフォーラムにおいて開催された、「応用脳科学コンソーシアム2017年度キックオフシンポジウム～科学的アプローチで人と脳を理解する～」は大盛況のまま無事終了いたしました。一般公開の本シンポジウ...
脳が教える市場と組織の作り方 ～グローバル化の鍵を握る脳科学～ 実施レポート
2011年6月17日に経団連会館ダイアモンドルームにおいて、応用脳科学コンソーシアム 公開シンポジウム「脳が教える市場と組織の作り方～グローバル化の鍵を握る脳科学～」を開催いたしました。 当日は雨天であったにも関わらず2...